Goût addictif
Une variante de la douceur crue qui se fait facilement et rapidement. À mettre au congélateur ou réfrigérateur pour une texture fraîche et fondante sinon elle est plus onctueuse mais vite rassasiante.
Dans un ramequin, je mélange 1càc de cacao cru en poudre avec 2càc d’huile de coco jusqu’à obtenir une pâte lisse. J’ajoute une datte (la medjool est crémeuse) coupée en petits morceaux et je mélange pour une pâte homogène. Si le résultat est trop épais, ajouter un peu d’huile, ce doit être entre liquide/solide mais rester léger… voyez-vous ?
Puis une goutte d’huile essentielle de menthe, mandarine, citron… ou pas. 1/4 d’heure au congélateur et je déguste par petits bouts.
Mébul 
Je ne connaissais pas, ça a l’air très bon
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Oui, c’est vraiment délicieux pour qui aime le cacao cru, les dattes Medjool crémeuses et l’huile de coco !
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Toujours pas testé mais je crois qu’il est temps. J’ai besoin d’un petit remontant!!
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L’essayer c’est l’adopter ! Tu vas voir, c’est onctueux, délicieux et tellement rapide !
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