Façon mousse

Le résultat se situe entre la mousse et le gâteau.

Après plusieurs essais

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• Dans une tasse, je mélange 1 cs de graines de chia dans un peu d’eau, que je laisse épaissir quelques minutes puis je rajoute encore un peu d’eau.
• Dans 1 autre tasse, je dilue 1 cc de miel (là, c’est du sapin) dans un peu d’eau tiède.
• Une troisième tasse pour le trempage de graines de tournesol (on peut aussi le faire avec des graines de courge, des raisins secs, abricots, noisettes, amandes, etc.).
• Une dernière tasse où je mélange 1 cs de cacao cru en poudre avec 1 cs d’huile de coco puis j’ajoute le chia épaissi et à nouveau je mélange. Puis le miel dilué, je touille et j’ajoute les graines égouttées.
• Je verse dans 2 ramequins et direction le réfrigérateur durant une bonne demi-heure.

La guerre des graines

Les multinationales semencières

_{La guerre des graines}

Visionner ce film révolte, énerve, donne envie de pleurer et même de crier. Je crois bien qu’on passe par toutes les émotions. MAIS il est vital et essentiel !

Je me suis inscrite au réseau dont le lien, que j’ai mis sur la photo, envoie. C’est ainsi que j’ai pu le regarder et je voulais vous le partager.