
Une semoule colorée
Suite de mes régalades semoule. J’ajoute du curcuma, avant cuisson, dans l’eau additionnée d’huile d’olive.
J’ai mélangé de l’ail, du persil, du sel, de l’huile d’olive, des carottes, des graines de courges, trempées au préalable puis j’ai découpé le tout en petits morceaux que j’ai étalé sur la semoule cuite.