Plat germé

Des couleurs et des odeurs fines et fraîches !

La danse des cellules

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Sauce faite avec du shiro miso, citron, huile de noisette, ail, persil, sel de l’Himalaya et feuilles de menthe.
Ajout de carottes, betterave, graines germées (maison) alfalfa, champignons de Paris.