Salade sans feuilles
Une fraîcheur rosissante, tout en saveurs délicates.
Le rouge lui va si bien
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Verdure
Simplement bon !
Parce que le plaisir de manger commence par la vue puis l’odeur qui met en joie les papilles.
Du mesclun, des champignons de Paris, du citron, de l’huile de colza, du sel rose d’Himalaya, du persil et des feuilles de menthe. Le tout, saupoudré de levure maltée.
Une salade révolutionnaire
Des fraises ?
Non non, ce n’est pas cela mais c’est tout aussi bon pour moi.
Dans la salade du chef (c’est moi, le chef) nous avons de la carotte rouge, des tomates, des champignons de Paris, du persil, de l’oignon rouge, de l’ail, des algues déshydratées (genre salade du pêcheur), du gingembre, du curcuma, des herbes de Provence, du poivre noir, de l’huile d’avocat, du citron, du tamari et de la levure.
Une salade révolutionnaire… par la couleur,
Mébul 