Houmous

Top, onctueux, lisse, crémeux

À la petite cuillère

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Tellement simple de le faire et bien plus agréable de savoir ce qu’il y a dedans. Je n’ai pu attendre d’avoir tout mis dans les tomates…
Un bocal en verre de 340 g de pois chiches
_{1 cas de tahin blanc/demi-complet
2 gousses d’ail
1 grosse poignée de persil frais
1 grande feuille de basilic frais
Quelques pincées de curcuma en poudre
1 verre de jus de citron vert
Huile de noisette et colza
Sel}
J’ai mixé le tout, ajusté d’huile et de citron jusqu’à la consistance voulue (toujours goûter et rectifier si besoin). Je referais en remplaçant le curcuma par du cumin, l’huile de noisette par de l’huile d’olive, etc.

Douceur crue express – le retour

Super bon, même addictif

Goût addictif

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Une variante de la douceur crue qui se fait facilement et rapidement. À mettre au congélateur ou réfrigérateur pour une texture fraîche et fondante sinon elle est plus onctueuse mais vite rassasiante.
Dans un ramequin, je mélange 1càc de cacao cru en poudre avec 2càc d’huile de coco jusqu’à obtenir une pâte lisse. J’ajoute une datte (la medjool est crémeuse) coupée en petits morceaux et je mélange pour une pâte homogène. Si le résultat est trop épais, ajouter un peu d’huile, ce doit être entre liquide/solide mais rester léger… voyez-vous ?
Puis une goutte d’huile essentielle de menthe, mandarine, citron… ou pas. 1/4 d’heure au congélateur et je déguste par petits bouts.

Douceur crue

Après un passage d’une vingtaine de minutes au congélateur.

Un régal onctueusement fondant

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Mixer 3-4 dattes medjool, 2 càs de cacao cru en poudre, 5-6 càc d’huile de coco et quelques grains de sel. Ajouter 3 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée avant un dernier tour de mix. Essayer avec la mandarine, le citron, le gingembre, etc.
Délicieux également sans mettre au froid.
À tester avec plus ou moins d’huile de coco, plus ou moins de dattes, d’huile essentielle, de cacao cru, version liquide ou solide.
Je l’ai refait avec 2 dattes, 1 càs de cacao en poudre et 2 càs d’huile de coco et l’ajout de 4 gouttes d’huile essentielle d’orange douce au dernier mix. 10 minutes au congélateur : dur en surface, moelleux dans le milieu, une merveille !

Plat germé

Des couleurs et des odeurs fines et fraîches !

La danse des cellules

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Sauce faite avec du shiro miso, citron, huile de noisette, ail, persil, sel de l’Himalaya et feuilles de menthe.
Ajout de carottes, betterave, graines germées (maison) alfalfa, champignons de Paris.

Jus maison

Ceci n’est pas du vin

À la vôtre !

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C’est doux, onctueux et sucré, avec une pointe piquante et fraîche.
Pour tester, à l’extracteur : 2 rhizomes de curcuma, 2 gousses d’ail, 3 betteraves, 5-6 carottes, quelques feuilles de menthe et une poignée de persil.

Zone de confort

Voici un exercice que j’ai adoré faire et qui vient de la chaîne d’Emily Hawkes, J’kiffe l’art thérapie! dont le lien est sur les dessins et ICI. Je pense être restée au moins une heure dessus. Je chantonnais et à 2h00 du matin, je me suis dit qu’il était temps d’arrêter… Il y a deux dessins et vous comprendrez pourquoi en suivant la vidéo.

Zone de confort – étape 1

Zone de confort – étape 2

Liane

J’aime la façon dont l’image ressort, on dirait presque un montage alors que je n’ai rien touché.

3D

Tu poses majestueusement… Tes feuilles se redressent fièrement… Tu t’offres à l’objectif… Et le reste disparaît en bouillie…

Expression

L’art-thérapie, encore lui ! C’est vraiment un truc génial, bon, que je faisais déjà en fait avec mes intuitifs… Je mets le lien de la vidéo sur mon dessin et ICI. Je n’ai pas vraiment suivi ce qu’Emily disait car j’adore faire des traits !

Art thérapie

L’étoile

L’art-thérapie, une magnifique discipline sans mettre aucune discipline. Voici l’exercice de l’étoile pour trouver sa voie, d’après une suggestion d’Emily Hawkes donc j’ai mis le lien de la vidéo sur mon dessin et ICI.

Testez si le cœur vous dit, moi, j’ai adoré le faire, je me sentais connectée avec mon enfant intérieur et je suis persuadée que ‘tout’ se met en place en souterrain !

Art thérapie

Marguerite

Pétales

Des entrelacs… des entrechats… explosion de pétales… pleins et déliés… 3eme œil en mire…

Et vous, que voyez-vous ?